Degustation de vin nature - (2 heures de 11h à 13h ou 16:30 à 18h30) :

Si vous souhaitez découvrir la finesse des vins naturels, je vous emmènerai chez un petit caviste, près de la Bastille, doté des meilleurs vins naturels français.

Le truculent propriétaire débouchera pour vous quelques jolies bouteilles de vin rouge et de vin blanc de différentes cépages, régions et terroirs. De mon panier, je sortirai pain, fromage et autres en-cas faits-maisons… et je vous révèlerai les secrets de la fabrication du vin naturel.

Vous découvrirez ainsi l’extraordinaire et surprenante alchimie opérée sur le raisin, par ces magiciens-vignerons, et le plaisir gustatif d’analyser et décortiquer la spécificité de chaque vin, à travers un bouquet de goûts et de saveurs. Vous repartirez enfin avec une ou deux demi-bouteilles…

Prix :
— 125 euros par personne – 4 maximum

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